燕窝一直是大家公认的滋补极品。经科学研究发现，燕窝主要含有：水溶性蛋白质、碳水化合物和多种微量元素。伴随着国家经济的迅速崛起，人们的生活水平不断提高，燕窝也是越来越普及了。可是，对于吃燕窝的禁忌，你又了解多少呢。

1、感冒过程中的人不适宜吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道比较明显，此时不利于吸收燕窝的营养。感冒期间如果有发热等症状时，尽量将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。感冒痊愈后，建议坚持食用燕窝，可以提高自身免疫力，减少感冒的发生。

2、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者不适宜吃燕窝，因为燕窝中含有丰富的生物活性蛋白，因此对蛋白质过敏的人群不适宜吃燕窝。

3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

4、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝成人每次3-5克，儿童每次2—3克，浓缩即食燕窝每次20-30克左右，空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉比较好，燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。

以上就是食用燕窝的禁忌，如果您还有其他问题可以随时咨询我们，也可以关注我们的网站进行了解。