免挑净盏是燕尚巢推出的一款便捷燕窝，与即炖燕窝有相似之处;同样是轻毛燕窝原料;纯手工挑干净绒毛杂质;
 
与即炖燕窝的区别是：免挑净盏保留了挑干净后的片状盏型。
 
免挑净盏燕窝是指以原生态无污染轻毛燕为原料，在加工过程中采用“纯手工古法”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥，整个过程无污染、无漂白、无添加，从而保持最天然营养成分的燕窝。
 
免挑净盏燕窝使用方便，只需每次取出一盏，放至水中，使其充分吸水膨胀后，小心撕成条状，直接炖煮就好。不用挑毛。按照传统方式，食用燕窝前一般都需要经过浸泡、挑毛、炖煮这几道必备工序，耗时在数小时以上，实为繁琐。

手工清洗燕窝工序：
 
一洗：专业的挑毛师将泡发好的燕盏在清洗台面上用清水冲洗，手工去除蛋壳、大毛等杂质。
 
一挑：在不锈钢操作台上用专用的不锈钢镊子去除比较容易去除干净的大毛，并借助镊子细心地将细小的杂质挑拣出来，挑拣期间必须保持燕盏原有的形状。
 
二挑：用镊子将肉眼可见的非燕窝杂物、及细毛、黑点去除干净。无法用镊子去除的黑点必须用镊子刮下来。
 
三洗：将精挑过后的燕窝放入水中轻轻将杂质漂浮出去，不能长时间浸泡，保证燕窝原有的形状。
 
三挑：将挑好的的燕盏自检一遍，去除遗下的非燕窝的异物。挑燕师自捡完毕后送品检台待检。
 
成型：将挑拣干净验收合格的燕盏，放入筛网上自然平放，使其保持原有的盏面，放入风干房中进行冷风风干定型。

“燕尚巢”免挑净盏燕窝炖煮流程：
 
1.取一片免挑净盏燕窝，将燕窝放入（陶瓷）内壶，浸泡30分钟；

    2.燕窝充分吸水膨胀后，小心撕成条状，滤干水后，按1:40比例加入冷的纯净水140ml（例：1克燕窝加入40ml冷纯净水）；

3.外壶加入自来水600ml（0.6L），用1000W以上的火烧开；
 
4.将（陶瓷）内壶置入外壶中，塞上专用瓶塞，电磁炉调至1000W炖煮20—25分钟；
 
5.将内壶燕窝倒入餐具中，根据个人口味加入冰糖、水果等，即可享用，同时可根据个人口味自行调配。